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【引用】继续晒简单快手早餐——鸡蛋土豆饼  

2012-05-12 15:00:30|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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继续晒简单快手早餐——鸡蛋土豆饼 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
       今天继续晒俺做的简单快手早餐哈,这几天与土豆结缘了,今天早上做的鸡蛋土豆饼。继续晒简单快手早餐——鸡蛋土豆饼 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
       土豆非常普通的食材,但可以做出各种各样的美食,我喜欢吃土豆,感觉怎么吃都不错。今天做的鸡蛋土豆饼,用到了鸡蛋、土豆和少许的面粉,我都是大约配的料,全凭经验了哈继续晒简单快手早餐——鸡蛋土豆饼 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客,但做好后感觉软硬正好,自己还感叹:俺怎么这么有才呢,嘿嘿继续晒简单快手早餐——鸡蛋土豆饼 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
       做好的鸡蛋土豆饼,我感觉挤上番茄沙司更好吃些。
 

 
 
 
继续晒简单快手早餐——鸡蛋土豆饼 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
原料:
土豆一个约200克,鸡蛋一个,面粉两汤匙,胡椒粉,熟芝麻,葱花,盐。
 
做法
1、土豆切细丝,剁成小碎段,放入碗里,加鸡蛋,面粉,葱花,芝麻,少许盐和胡椒粉搅拌均匀。
2、平底锅内放油,油五成热时,把搅好的糊糊用匙舀入锅里,摊平成饼状,我用的是心形煎蛋器。
3、煎黄一面以后,翻面煎另一面,两面都煎黄即熟时出锅。喜欢番茄沙司的吃的时候可以挤点,随个人喜欢吧。

 
继续晒简单快手早餐——鸡蛋土豆饼 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
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